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ナポリタンをお客様に楽しんで食べてもらえるように、どのように提供すれば良いかを追求し、多くのお客様から長く愛され続けるナポリタンを提供したい考えています。ただ単に量の多い食材を提供して満腹になって頂くのではなく、コクと旨味を感じて頂けるナポリタンを提供する事で、食べ終わった後に誰かに伝えたくなる店を目指しています。

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池尻大橋の路地裏に佇む古民家で過ごす時間築80年の古民家をリノベーションした一軒家風のトラットリア。木材のあたたかみを感じられる店内で、炭火焼の肉料理が名物の料理と様々な種類のナチュラルワインをお楽しみいただけます。入ってすぐに気軽に立ち寄れるカウンター席、1階奥と2階にはテーブル席がございます。落ち着いた空間でゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。

鯛料理を中心にご提案する居酒屋として、訪れるたびに新たな発見と満足感をお届けできるよう心がけております。また、冬の訪れとともに楽しめるのが、ブリの旨味を引き出したしゃぶしゃぶで、口の中でとろけるような食感と香りが広がります。ほかにも、食中の楽しみを引き立てるお酒として、常時5、6種の定番日本酒をご用意しつつ、しぼりたてやひやおろし、あらしぼりといった時期限定の地酒も取り揃えています。さらに、宇和島産の真鯛を贅沢に使った茶漬けも人気があり、出汁の香りと身のほぐれが三宮駅近くにて余韻を深めます。

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