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滋賀県日野町特産「日野菜」の魅力について語るホームページです。現在の日野町産出の日野菜。明治から大正にかけて、日野町在住の種苗業者の方が何代にもわたり、苦労され品種改良されたのが現在の日野菜です。以来地元の篤農家や地域、種苗組合、ＪＡ、関係当局が一体となって、伝統野菜「日野菜」を伝承しております。