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名古屋名物あんかけスパゲティ。ランチ・定食などの人気メニューのほか、昔懐かしいイタリアンやミートソースなどの定番メニューも豊富です。お好みにより、トッピングを追加するのも、スパ大盛り・ライス大盛りなど自由自在です。土日には平日とは内容を変えたランチを用意しており、お子さま連れのお客様にも大変好評をいただいております。＜あんかけスパゲティ＞あんかけスパゲティは名古屋ではポピュラーな食べ物です。あんかけスパゲティの元祖は、名古屋市内にある「ヨコイ」というスパゲティハウス。こちらではイタリアの家庭料理にヒントを得てご主人が考案したそうです。 あんかけの「あん」とは、トマトベースのトロリとしたソースのことで、あんかけスパ専門店では、それぞれの店がソースに工夫を凝らしています。太麺を使うのが定番で、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどいろいろな野菜と肉をじっくりと煮込んで作られた店自慢のソースと食べごたえのある太麺とのハーモニーが楽しめます。具材のうまみや数種類のスパイスが効いており、あんかけスパに心奪われたサラリーマンもたくさんいます。ランチタイムともなると、オフィス街ということもあり行列ができる